Pasos y requisitos para participar en el proceso de Arriendo de Bares Escolares. El Ministerio de Educación ecuatoriano abrió una convocatoria para poder obtener un arriendo con el fin brindar el servicio de bares escolares, y de este modo ayudar a las instituciones que requieren o les hace falta un servicio competente de bar escolar.
Documentos Necesarios para el arriendo de Bares Escolares:
En primer lugar se aclara que estos documentos serán presentados en una carpeta a la Dirección Distrital, los cuales incluyen:
Primero, una solicitud dirigida al comité institucional.
Copia de cédula de ciudadanía, para extranjeros pasaporte u otro documento legal.
Así mismo, una copia de la última papeleta de votación.
Copias de: títulos legalizados por la instancia competente, certificados o diplomas.
Formularios para presentación de ofertas.
Además, una oferta del servicio que incluye “listado de productos con precio para expendio en el bar escolar”.
En Instituciones educativas que tienen diferentes tipos de bares, se adjudicará a un único proveedor que abarque la oferta total en una I.E.
Por otro lado, se manifiesta que el proveedor que oferte en una institución educativa con varios bares será evaluado con los requisitos de la tipología más alta.
Los proveedores deben presentar en la oferta el Certificado del Curso de Manipulación de Alimentos otorgado por el SECAP o MSP – ARCSA.
Finalmente, presentarán el Permiso de Funcionamiento para bares escolares otorgado por la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) toda vez que hayan sido adjudicados.
Parámetros de Calificación para el Servicio de Bares Escolares
Nivel de Preparación Académica
El puntaje máximo de dicho parámetro es 14 puntos, el documento debe estar legalizado por la instancia competente.
Cursos de Capacitación y Experiencia
Capacitación
El diploma o título debe tener no más de 5 años y tiene que ser a fin con administrador de bar. Con un puntaje máximo de 10 puntos.
Experiencia
Con un puntaje máximo de 12 puntos.
Nivel de Conocimientos en Alimentación, Nutrición, Normas Higiénicas y Capacidad de Gestión
Se medirá mediante una evaluación de un banco de 30 preguntas con un tiempo de 60 minutos máximo, en base a alimentación, nutrición, normas higiénicas y capacidad de gestión empresarial. Se establecerá una fecha y hora para la rendición de la prueba.
Sumatoria Total
Los puntajes serán publicados en el sistema SOCE habilitado por parte del SERCOP como nueva herramienta para los procesos de arrendamiento.
Para más información sobre el arriendo de bares escolares y poder descargar los formularios y listado de instituciones educativas, revisa la fuente de esta publicación.
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