La Fiesta de las Flores y las Frutas es una de las celebraciones más conocidas que tiene el Ecuador. Se festeja específicamente en la provincia de Tungurahua, en la ciudad de Ambato. Esta festividad se da cada año entre febrero y marzo. Es la conmemoración a la pérdida que padecieron los habitantes ambateños por el terremoto del 5 de agosto de 1949. El nombre de esta fiesta se da debido a la gran producción de frutas y flores de la localidad que se da durante los primeros meses del año.
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La Festividad de las Flores y las Frutas se desarrolla durante cuatro días y corresponde al feriado de carnaval en Ambato, al cual concurren más de 30 mil personas. Cada año se inaugura la fiesta con un eslogan con el fin de incentivar a la población a valorar la ciudad.
Entre la tradición de la fiesta, están:
- Elección de la Reina de Ambato.
- Bendición de las Flores, las Frutas y el Pan.
- Desfile de la Fiesta de la Fruta y de las Flores.
- Festival del Folclore.
- Las Verbenas.
- Festivales gastronómicos.
- Festivales de música.
- Conciertos.
- La fiesta Retro.
- La Ronda Nocturnal.
Historia
Con el fin de reactivar a la ciudad de Ambato después del terremoto del 5 de agosto de 1949, los socios del Centro Agrícola Cantonal iniciaron con la organización de la primera fiesta de la ciudad el 17 de febrero de 1951. La fiesta incluyó el aroma de frutas, perfume de flores, belleza de las mujeres, manifestaciones artísticas y de sus tradiciones con el fin de buscar su desarrollo cultural.
En 1962, la Fiesta de las Flores y las Frutas se declaró celebración nacional. Por medio del Decreto Ejecutivo N. 586, expedido el 18 de abril y publicado en el Registro oficial N. 136, durante el Gobierno del Dr. Carlos Julio Arosemena Monroy. A partir del año 2003 el Colectivo Central Dogma organiza el Festival de Música Independiente y de Vanguardia FFF (Festival FFF). La fiesta también se caracteriza por invitar bandas musicales de todos los estilos, nacionales y extranjeras. En el 2009, la fiesta de las Flores y las Frutas fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador.
Actividades de la Fiesta de las Flores y las Frutas
La Bendición de las Flores, las Frutas y el Pan
Ambato es una ciudad en su mayoría Católica por ello se celebra este acto al pie del atrio mayor de la catedral, desde 1968. El cual está adornado con flores que forman figuras alegóricas religiosas. Estas figuras miden aproximadamente 7 metros de ancho y 5 metros de alto.
La Reina de Ambato y la FFF
Anualmente se elige a una mujer joven como símbolo de las festividades a la que se le adopta el título de reina. Su función principal es encabezar las festividades.
El desfile de la confraternidad
El desfile se lleva acabo un domingo en las calles principales de la ciudad; las avenidas Cevallos y Unidad Nacional. Aquí, miles de jóvenes de diferentes planteles educativos participan con sus bandas de guerra y sus comparsas. También se hacen presentes las bastoneras, abanderados, etc. Mientras que las veredas y balcones se encuentran repletas de personas de diferentes sectores de la ciudad e incluso del país.
La Ronda Nocturnal
La ronda nocturnal se da por la noche un día después del desfile de la confraternidad. Este también es un evento que recorre las calles de la ciudad de Ambato mediante carros alegóricos decorados con flores, frutas y pan. En su trayectoria sube desde la avenida Pedro Fermín Cevallos hasta la calle J.J Olmedo y baja por la avenida Simón Bolívar. Las reinas desfilan en estos carros alegóricos y las comparsas son llenas de color y música.
Música
En la Fiesta de las Flores y las Frutas se utiliza música popular y se practican bailes populares como:
- La Pera Madura.
- La Rondaría Ambateña.
- La Fiesta Retro.
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Fuente
Anónimo. (s.f.) Fiesta de la fruta y de las flores. Recuperado de: https://es.wikipedia.org/wiki/Fiesta_de_la_fruta_y_de_las_flores
Anónimo (s.f.) Fiesta de las flores y las frutas – Ambato. Recuperado de: https://tungurahuaturismo.com/es-ec/tungurahua/ambato/feriados-cronogramas/fiesta-flores-frutas-ambato-a0037e47e